30 mai 2008
Second semestre: Non acquis
J'm'améliore !
Enfin ou pas.
Autant au premier semestre j'ai acquis une UE mais pas eu mon semestre pour cause de notes mauvaises / défaillance, autant le second j'ai tout passé, mais je l'ai, bah, pas eu.
Avec une superbe moyenne de 7.155/20
Ma première UE non-acquise avec 9.625/20 de moyenne (7/20, 12,5/20, 7/20, 12/20) (grammaire, version, labo, comphréhension orale)
Ma seconde UE non-acquise avec 6,5/20 de moyenne (1/20, 12/20, 6,5/20) (Litté CM, Litté TD, Civi CM)
-> je suis arrivée bourrée et malade au partiel de litté TD sans avoir rien révisé, j'ai 12. Je bosse les deux autres, 1/20, 6,5/20. Ok, le premier j'avais bossé des trucs qui sont pas tombés. Mais le second je suis déçue.
La troisième UE non-acquise, la mythologie: 7,75/20. Sale pute de prof qui avait mis des trucs over-compliqués et tordus, c'était à pleurer quand on voyait la facilité du sujet de l'autre groupe, qui était également sur la feuille des questions.
Dernière UE, non-acquise avec 9/20. (7,75/20, 10,50) (analyse documentaire, expression écrite)
Et bien sur l'irlandais, qui enfonce un peu le tout, avec un magnifique 3,325/20.
Merci, trop, la vie.
J'me demande pourquoi je m'acharne à faire la fac, moi.
Biscuits à la cannelle, ou Speculoos ratés
Hey hey.
Y'a peu, en passant sur un blog quelconque, j'ai vu, au détour de pages peu intéressantes, un billet intitulé "la véritable recette des speculoos". Me suis dis, cool, chouette, mon coloc aime les speculoos, pourquoi pas.
Moi j'ai du en manger 2 fois dans ma vie, mais bon, je sais que c'est un biscuit très brun, sec, parfumé, sablé.
Voilà, fin de ma connaissance.
Donc, j'ai bien sur perdu l'adresse du blog (ça serait pas marrant sinon), et j'ai googlé un peu "recette de speculoos", et j'me suis basé sur une recette Marmiton.org mais sans tout mettre dedans (y mettaient de la poudre d'amande, j'ai pas retrouvé la mienne, y mettaient de la levure, j'en ai pas mis. En même temps en se basant sur d'autres recettes et les commentaires, ça semblait pas indispensable)
Les ingrédients:
500g de farine
375g de cassonnade
250g de beurre
2 oeufs
2 grosses cuillérées à café de cannelle
(+ d'autres épices, genre anis, clous de girofle, muscade, gingembre... voire du poivre noir, le seul truc que j'avais, mais heu.. non j'ai pas eu confiance.)
Mélanger d'abord la cassonnade, le beurre, les oeufs et les épices, puis quand c'est bien mélangé, mettre la farine petit à petit.
Puis après faut faire reposer la pâte, les gens/sites disent entre 6h et 3 jours, donc bon, moi j'ai fait poser entre heu... 21h et 7h du matin. Au frigo.
Et ça va.
Après, bah... Faut abaisser la pâte sur genre 1cm d'épaisseur, ou plus si vous voulez des trucs fins, ou moins si vous les voulaient plus moelleux. Théoriquement le speculoos c'est pas moelleux, je tiens à préciser. Donc si vous les faites épais et cuire suffisement longtemps, bonne chance pour croquer dedans.
Après moi j'dis ça...
J'ai fait 4 fournées:
1ère fournée: (les coeurs)
Abaissé assez finement, cuits 25 minutes. A 180°.
Résultat: durs, bien sombres, assez peu goûtus, très croquants.
Bon, on peut dire "ratés" aussi, mais moi c'est parce que j'aime pas les trucs trop durs, après y'a des gens bizarres.
2ème fournée: (les étoiles)
Assez finement aussi, cuits 13 minutes, puis retournés et renfournés 3 minutes de plus. A 180°.
Résultat: Joliement dorés, assez durs, croustillants mais pas trop. Bon compromis entre toutes les fournées et l'idée que je cherchais à faire à la base.
3ème fournée: (les ronds)
Plus épais, cuits 13 minutes tout court, à 180°.
Résultats: Dorés clairs, assez moelleux, un peu friable. Vachement bon.
4ème fournée: (les trucs difformes avec des trous)
Entre épais et le 1cm de moyenne, cuits 16 minutes sans retourner, à 180°.
Résultat:
Doré très clair aussi, moelleux, un peu plus croustillant que fournée 3ème. Assez chouette.
Au final j'ai abandonné mon idée de speculoos pour partir sur du biscuit à la cannelle, qui sentent d'ailleurs bon Noël et les fêtes. Oui, on est le 30 mai.
Je trouve que les cuire moins que la première et seconde fois, c'est meilleur, ça exalte vraiment plus le goût de la cannelle.
Mais bon même les premiers sont bon, donc voilà.
Je pense que je vais partir en quête du speculoos parfait.
Avis.
Première photo au flash, seconde à la lumière crue et blafarde de l'aube. Pas très flatteur tout ça.
Mais bon, ils sont bons \o/
Bilan
28 cicatrices, marques de griffure et de morsure à la main gauche
24 cicatrices, marques de griffure et de morsure à la main droite
Et elle a eu 2 mois le week-end dernier, et ronronne en somnolant à coté de moi, après avoir accompagné ma nuit blanche de son sommeil bienheureux de chaton.
Elle accepte beaucoup plus qu'au début les calins, les caresses, de se faire chopper et trimballer partout sans rien dire. Elle se frotte même un peu aux jambes des gens. Avant de les escalader toutes griffes dehors.
Elle grimpe facilement sur les gens comme si c'était des obstacles sur le chemin de sa vie, et attire l'attention en se posant sur les claviers/livres en face de soi.
Elle a jamais dormi ailleurs qu'avec l'un de nous deux.
Elle est assise sur mon épaule en ronronnant dans mon oreille, là.
D'ailleurs quand elle tombera elle emportera une partie de la peau de ma nuque, mais bon.
D'ailleurs elle a grossi, elle est plus la petite bête maigrelette d'au début. Tant mieux.
Quand elle a fait une betise et que je crie vraiment dessus, elle s'assied et bouge plus, le regard dans le vide.
Et y'a pas à dire, c'est vraiment une branleuse.
:D
25 mai 2008
Que dire...
Une grosse heure, au milieu de la nuit, à discuter avec un jeune homme...
Le truc, c'est que je sais pas trop ce qui en est ressorti.
Certes, on s'était tourné autours quelques temps, certes, une certaine soirée s'était bien passé, certes, la désillusion avait fait bien mal le lendemain.
Et au final... Rien. Pourquoi ? Parce que je ne veux rien.
Ni avec lui, ni avec personne.
Je ne sais pas pourquoi (mis à part que j'ai pas envie de me prendre un 5ème "t'es gentille mais j'ai une copine/j'ai fait une betise hier/autre, dans le même mois, ça commence à faire beaucoup).
Je n'ai pas vraiment envie d'y réflechir. J'ai envie de ne réflechir à rien.
J'ai... Pff. Je sais pas.
...
A part ça, j'ai commencé un régime à base de céréales et de yahourt blanc.
Je sais pas pourquoi. Ca me semblait adéquat avec mon humeur.
Puis on sait jamais, ça peut ptète marcher.
24 mai 2008
Pensées diverses
N'attend pas la bonne brique, elle arrivera toujours trop tard.
Elimine au fur et à mesure les petits tracas, quitte à perdre le piment de l'attente.
Gâcher une situation prometteuse en devenir hypothétique vaut toujours le coup quand le bonheur et la survie est en jeu.
Même si le résultat est médiocre comparé à ce qu'on aurait pu avoir.
Parfois, c'est tout simplement juste ce que l'on vaut.
-Ma philosophie de vie après un après-midi Pink Floyd & Tetris-
23 mai 2008
Y'a des plaisirs simples dans la vie
Un soir tranquille à se reposer d'une nuit alcoolisée fatiguante, à manger une salade tomates/mozarella avec plus de moza que de tomates, agrémentée d'un peu d'oeuf dur presque mollet, et quelques tranches de magret fumé à coté.
Se dire qu'après j'irais jouer à Tales of Symphonia pendant quelques heures avant de m'endormir à l'aube.
Ecouter du Dire Straits et penser à tout et rien.
Avoir un brin de nostalgie.
Remercier sa grand-mère pour avoir envoyé un de ces colis surprises du Sud: Magret fumé, fritton, jambon de pays, foie gras, paté de campagne, cerises du jardin, gateaux, biscuits et chocolat... Comment agrémenter son quotidien d'une délicieuse manière !
Et bien sur le chaton qui escalade tout et zieute de près l'assiette à coté du bureau, sans cesse déçu que je la repousse.
Alala.
Vive la vie, même si je fais n'importe quoi (et que le monde autour de moi va pas forcement bien :/), y me reste des îlots de sérénité !
20 mai 2008
Horreur, malheur
J'ai recommencé Tales of Symphonia, sur Gamecube.
J'y ai joué presque 5h de suite cette nuit, et je vais continuer encore et encore demain et les jours qui suivent, jusqu'à ce que mort s'ensuive.
Ce jeu est génial, c'est un de mes rpg préférés, pour tout.
Vie sociale, adieu. Vie virtuelle, adieu.
A dans plusieurs jours, semaines, mois.
19 mai 2008
C'est fou comment on peut s'amuser d'un rien
C'est fou comment un peu de lumière et d'ombre peut changer une photo !
Regardez moi ces yeux !
Voilà. J'ai un chat qui joue avec des feuilles sur mon lit, qui saute sur les pieds des gens quand ils marchent, qui a peur des livres, qui aime les claviers d'ordinateur, qui souvent se met à sauter sur place sans raison, qui suit les gens quand ils quittent des pièces car elle aime pas être seule, que les pieds sont les couvertures fascinent, qui tend des embuscades aux gens derrière les portes pour leur sauter dessus... Et qui couine comme une porte ou comme un bébé raptor.
J'pense que je l'aime bien.
Heureusement qu'elle dort beaucoup sinon elle m'épuiserait, par contre.
17 mai 2008
Encore !
Bon allez, encore quelques photos de ma chat-fille de mon coeur et après, promis, je recommence à déprimer et à poster des trucs chiants sur ma vie.
Bref, voilà.
Sinon, je passe des soirées de folie ces temps ci, entre la nuit Mario Kart + Youtube à tenter d'avoir une coupe d'or (qu'on a jamais eu) en chant du Sardou (le Connemara), et des trucs genre la Salsa du Démon, Nuits de folie, du Dave, du Claude François, Stone et Charden, j'ai encore rêvé d'elle, pour un flirt avec toi, et pleins de choses diverses honteuses qu'on s'étonne de connaitre par coeur alors qu'on était plus ou moins pas nés quand la plupart sont sorties...
Ah ah cette lose.
Et hier soir, Jeu de role, bordélique et un peu brouillon pour cause de trop de joueurs (dont certain(e)s pas vraiment concentrés), mais bon, c'était quand même chouette =D
Et sinon, faudrait que je me mette à faire un peu de sport, mais faudrait surtout que je m'achète une balance ou quelque chose du genre.
Brrr.
16 mai 2008
Et c'est parti
Un tas de photos du monstre, et premières impressions !
Elle est rigolote et si mignoooonne !
Elle mord pas trop mais les griffes ça elle controle pas... Si vous venez chez moi, mettez des jeans plutot que des collants :p